(资料图)

1、材料：茴香1000克，肉馅600克，饺子皮适量。

2、辅料：大葱2根，姜1小块，鸡精，酱油，味精，料酒，十三香。

3、练习：

4、(1)茴香、葱、姜洗净，控干水分。

5、(2)越破越好。

6、(3)将切好的蔬菜倒入盆中。

7、(4)然后放入打好的五花肉馅，倒入酱油、盐、味精、鸡精、胡椒粉、料酒、十三香。

8、(5)最后加入一个鸡蛋，鸡蛋熟了。饺子的陷阱都是用鸡蛋包裹的。

9、(6)饺子用手搅拌均匀后即可包裹。

以上就是【小茴香包肉饺子怎样做，馅料应该这样调】相关内容。